دجاج بالكزبرة والليمون

من طرف **Admin** 10/04/12, 11:15 am

المكونات
- 100 غ زبدة
- ½ ملعقة طعام كزبرة مفرومة ناعما
- 2 ملاعق طعام عصير ليمون
- ½ ملعقة شاي ملح
- ¼ ملعقة شاي فلفل أسود مكسر
- 2 شريحة من صدر الدجاج
- 1 حص ثوم مدقوق
- قليل من زيت نباتي
طريقة التحضير
- نتبل الدجاج بملح وفلفل أسود نسوح نصف كمية الزبدة مع زيت النباتي ونشوي الدجاج من طرف لمدة 3 دقائق وعلى الطرف الثاني 3 دقائق ونرفعه على طرف
- نضيف الثوم بنفس المقلاة ونطبخ لمدة 1 دقيقة ونضيف الكزبرة ونطبخ لمدة ½ دقيقة تقريبا ونضيف عصير الليمون نعيد الدجاج مع الصلصة ونطبخ لمدة ½ دقيقة ونرفع من على النار واخر شي يضيف باقي الذبدة نعدل طعم الملوحة والحموضة وتكون جاهزة للتقديم

الكمية تكفي: 4
مدة التحضير:20 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة

الأحد	الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30