طريقة المهلبية

من طرف **Admin** 10/04/12, 10:52 am

المكونات
• 5 كوب حليب طازج
• 5 كوب كريمة سائلة
• 370 غ سكر
• ½ ملعقة شاي ماء زهر
• ½ ملعقة ماء ورد
• 125 غ نشاء الذرة
• فستق على الوجه للزينة
• جوز هند مبشور للزينة
• قرفة على الوجه
طريقة التحضير
• نخلط كل المكونات مع بعض على البارد بدون ماء الزهر وماء الورد ونضعها على النار خفيفة
• مع التحريك المستمر حتى تغلي وتسمك ويبدأ ظهور فقاعات ترفع من على النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد
• يسكب في صحون زبادي صغيرة الصحن ثم يترك حتى يبرد تماماً
• نزين بالفستق الحلبي ممكن اضافة جوز هند والقرفة على الوجه

الكمية تكفي: 5
مدة التحضير: 5 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة

الأحد	الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30